Mnogi nutricionisti danas savjetuju da bi vegetarijanska prehrana, ali i veganska prehrana, mogle biti idealan izvor svih potrebnih vitamina i minerala koji čovjeku trebaju za savršeno funkcioniranje.
Kako ćemo razlikovati vegetarijanstvo od veganstva?
Vrlo jednostavno. Veganstvo je zahtjevnija verzija vegetarijanstva u kojoj se ne konzumira ništa životinjskog podrijetla. Ako mislite postati vegan, možete zaboraviti na jaja, sir, mlijeko i mliječne proizvode. Naravno, postoje zamijene za sve te delicije. Trgovine zdravom hranom zadnjih su godina veganima i vegetarijancima omogućile mnoge proizvode po povoljnim cijenama. Međutim, svakako treba istaknuti činjenicu da je veganstvo/vegetarijanstvo ipak stil života kojim se želi ukazati na okrutnost prema životinjama. Što se jako dobro ogleda i u dokumentarcu koji je odjeknuo u svijetu sporta, „The Game Changers“. Ovaj inspirativan i beskrajno edukativan dokumentarac možete pogledati na gotovo svim platformama, od Netflixa do YouTubea.
Veganski stil života već dugi niz godina njeguje i najpoznatiji bodybuilder Arnold Schwarzenegger, na njegovim društvenim mrežama možete vidjeti da i dalje naporno trenira, ali i živi u bogatom životinjskom okruženju, društvo mu svakodnevno prave njegovi omiljeni ljubimci – od pasa i mačka do magaraca i konja.
Schwarzeneggerov primjer vjerno slijede i ove zvijezde: Novak Đoković, Lewis Hamilton, Ariana Grande, Simon Cowell, Miley Cyrus, Beyonce, Zac Effron, Joaquin Phoenix, Forest Whitaker, Pamela Anderson, Woody Harrelson, Paul McCartney i tako u nedogled…
Također posebno treba istaknuti „najjačeg čovjeka“, Patricka Baboumiana, nevjerojatni teškaš osvaja medalje na natjecanjima i širi veganstvo gdje god stigne. Sve o njegovom režimu, pogledajte u videu.
Osim što je veganstvo stil života i ujedno borba za prava životinja, neki se ljudi odlučuju na ovaj način prehrane kako bi brzo i efikasno izgubili višak kilograma. Naime, konzumacija svježeg voća i povrća te orašastih plodova i mahunarki sadrži više vitamina i minerala od prerađene hrane. Kao i na svakom režimu ili određenom načinu prehrane trebate biti u kalorijskom plusu ili minusu (ovisno o cilju). Možda je ovo „novo normalno“ baš pravo vrijeme da se i vi okušate u životnom izazovu i isprobate čari veganstva o kojima bruji čitav svijet!