Kvalitetan sendvič često može biti lijek za mnoge životne probleme, no što kada je u pitanju mamurluk? Pa, jedna londonska liječnica i televizijska ličnost stvorila je savršeni znanstveno dokazani sendvič za koji tvrdi da je lijek protiv mamurluka i može vas vratiti gotovo odmah.
Dr. Zoe Williams rekla je za DailyMail da su u cijeloj priči najbitnije hranjive tvari koje ste izgubili konzumiranjem alkohola. To su tvari poput soli, šećera i proteina, a otkrila kako je mamurluk uglavnom uzrokovan niskim razinama šećera u krvi, koje pokreću hormone koji uzrokuju mučninu.
Uz to i jetra radi ubrzano, postajući manje učinkovita u regulaciji šećera jer joj je prioritet izbacivanje toksina iz tijela. Dr. Zoe kaže da je bitno nešto pojesti, ali što biste trebali zapravo pojesti kada se osjećate mamurno i govorite si kako više nikada nećete popiti ni kapi?
Odabir kruha
Sendvič dr. Zoe's napravljen je od integralnog kruha, a idealno bi bilo da je riječ o nekoj mješavini između bijelog i integralnog kruha. Iako je kruh od cjelovitog brašna općenito zdraviji, doktorica ističe kako postoji rizik da dodane žitarice u nekim vrstama imaju jak okus, što samo pojačava osjećaj mučnine, dok je neutralni bijeli lakše probavljiv.
Dr. Zoe je rekla: "S kruhom pola-pola i dalje dobivate proteine i vlakna, što nudi kombinaciju trenutne energije i energije koja se sporo otpušta."
Odabir proteina
Iznenađujuće, doktorica Zoe uzima naizgled nezdravu kombinaciju slanine, jaja i avokada za svoju mamurluk.
Međutim, rekla je da postoji znanost o tome jer, dok se prerađeno meso poput slanine povezuje s povećanim rizikom ako se konzumira svakodnevno, mala je vjerojatnost da će povremena konzumacija nekoliko šnita slanine nanijeti veliku štetu, a mogla bi biti "spas" protiv mamurluka.
Budući da je alkohol diuretik, što znači da povećava količinu urina koju vaše tijelo proizvodi i uzrokuje gubitak bitne tekućine i elektrolita, tijelo vapi za izgubljenim natrijem. Slanina je ključ za nadoknadu one soli koju ste izgubili tijekom izlaska.
Bitan je i unos vitamina
Jaja, bez obzira na to koliko ih volite, puna su hranjivih tvari, a okrunjena su 'junakom' sendviča doktorice Zoe.
Sadrže protein B12, koji bi našem tijelu mogao nedostajati nakon mamurluka, jer piće može začepiti sluznicu želuca i crijeva, otežavajući tijelu apsorpciju proteina.
Jaja su također krcata proteinima, vitaminima A i D i aminokiselinom zvanom cistein, koja pomaže u razgradnji toksičnog nusproizvoda alkohola, acetaldehida.
Unos zdravih masti
Konačno, avokado u sendviču protiv mamurluka dr. Zoe obećava da će dati prijeko potreban poticaj zdravim masnoćama, kao i vitaminima, mineralima i kaliju, ne samo obnavljajući elektrolite, već vam daje i energiju da se suočite s ostatkom dana.
Što nakon svega popiti?
Dok bi neki pošli za starom uzrečicom kako je alkohol najbolji lijek protiv mamurluka, doktorica Zoe govori kako je voda najbolji odabir, a može pomoći i šalica čaja. Objasnila je: "Neki ljudi pretpostavljaju da ne biste trebali piti pića s kofeinom jer to može dehidrirati, ali iako voda više dehidrira od čaja, tekućina vam ipak pomaže."
